Tarta de queso
Hace más de un año que no publico nada y ahora estoy de vuelta con una fantástica receta dulce, qué últimamente es lo que más me apetece comer. Ayer mismo […]
Berenjenas rellenas de tofu
Esta vez, traigo una receta casi vegetariana, que se puede convertir rápidamente en 100% vegetariana si quitamos uno de sus ingredientes. Recuerda un poco a la caponata judía o a […]
Días 12, 13 y 14 – Galle y vuelta a casa
Hoy nos espera el día más duro del viaje (o el segundo más duro, teniendo en cuenta lo kafkiana que va a ser el regreso a casa). Ya no podemos […]
Días 10 y 11 – Passekudah y Kalkudah
Desayunados y listos para el extenuante viaje que teníamos por delante, fuimos a hacer checkout a la recepción del hotel. La idea era ir a Tangalla, un destino playero en […]
Días 7, 8 y 9 – Nilaveli
Después de desayunar hemos acordado con Ray que nos llevará con su Tuk-tuk a Inamaluwa, un pequeño pueblo cercano, a tan solo unos km. Después de eso, nos toca coger […]
Días 5 y 6 – Sigiriya
A las 6.55 ya estaba esperándonos el conductor del transporte que contratamos ayer. El coche, de más o menos mi quinta, no tenía aire acondicionado ni dibujo en las ruedas, […]
Días 3 y 4 – Ella
Hoy hemos vuelto a madrugar un montón porque vamos a coger un tren que nos lleve a Ella directamente, pero como no tenemos billete queremos llegar pronto para hacer cola […]
Día 2 – Kandy
Como no teníamos billete de tren, decidimos madrugar e ir a probar suerte a la estación de Fort. Y no hubo ningún problema para conseguir billete sin reserva porque (esto […]
Día 1 – Colombo
Hoy volamos a Colombo, bieeeeeeennnn. La compañía elegida, Saudia, nos generaba un poco de incertidumbre, porque habíamos leído que imponía un estricto código de vestimenta, más estricto para mujeres, cómo […]
Ensalada de trigo bulgur y conservas
Llega una nueva edición de «comidas de tupper». Y en este caso, que ya estamos en primavera y ha llegado el calor de verdad, más acertada que nunca, porque la […]
ardardina 